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Consideration of an office worker living in Tokyo

岩手花巻の佐々長の出汁とつゆ 懐かしの椀ものを味わう

一言で言えば懐かしい味。 まあ、地元の醤油屋さんの商品なので、当たり前と言えばそうなるのですが、、独特の甘味を感じるこのつゆでお椀を作ると、子供時代にタイムスリップしてしまう。家の味って大事なんだとつくづく思う。 これからの煮物の季節に持っ…

大手町 舎鈴でうっかり中華そばをいただく

まるで不意打ちのように、中華そばが食べたい気分の時に、ラーメン屋さんの前を通り過ぎることがある。 今回も、全くの偶然で通りがかり、うっかり入ってしまいました。 こんなこともあるんですね。 いただいたのがシンプルな中華そば。 シンプルであるがゆ…

内井昭三設計 福野文化創造センターヘリオス を拝見

たまたま高岡に立ち寄る要件があり、知り合いの設計関係の方と、福野駅もよりのヘリオスというホールを見に行こうということになった。 1991年竣工のこの建物、福野駅から10分ほど歩いたところにあり、閑静な地方駅の駅前通りのなかで、ひときわ目立つ建物で…

高岡駅 今庄 で懐かしの駅そばをいただく

何年ぶりだろうか、、、 高岡駅が建て替わるまでは、改札わきの待合にある駅そばが、何よりうれしかったのを思い出す。 見ての通りの何の変哲もない天玉そばなのだが、それでいいのです。 普通のそばであるにも関わらず、ここにはノスタルジーをそそるものが…

麻布十番で昼ランチ 鶏そば十番156にて

職場近くでランチの場所を物色していたところ、麻布十番駅4番出口最寄にある「鶏そば十番156麻布十番本店」が目に留まる。 糖尿対策でラーメンを 控えていると、時々無性にいただきなるものです。それがこの日でした。看板の純鶏そばではなく煮干し系を選択…

せたが屋、羽田空港国際線ターミナル店で早めの夕食

せたが屋、羽田空港国際線ターミナル店 時々、ふらっと散歩に空港にくることがある。 普段はカフェやANA棟の屋上でビールを飲みながら飛行機の離発着を見るのだが、小腹がすいているということもあり、早めの夕食をいただくことに。 いただいたのは、せたが…

四ツ谷でのランチでポルトガル料理を、マヌエル カーザ・デ・ファド Manuel四ツ谷で頂く

先日、四ツ谷での仕事でランチタイムとなり、こちらにお伺いした。ポルトガル料理レストラン、マヌエル カーザ・デ・ファド Manuel四ツ谷。 現場のすぐ近くなのだが、若干敷居が高く、今回が2度目。 頂いたのは牛ステーキです。 たまりません。。。 はらみ肉…

ホーチミン 田所商店で味噌ラーメンをいただく

やはり朝着だと1日ゆっくりできるのが有り難い。 最近のホーチミンは日本食が一気に充実している。とくにらーめんは進出ラッシュが一巡し、初期進出組の入れ替えがはじまっているぐらいだ。 そんな中、市内の日本人街、レタントン通りに面しているこちらのお…

1ヶ月ぶりのホーチミンで、だらだら散歩と昼ビール

1ヶ月ぶりだ。 だから昼ビールだ。 ホーチミン観光のど定番のベンタイン市場にほど近いグエンキム、日本のヨドバシカメラに当たる量販店、で出張で忘れたマウスを購入。 付近をブラブラしていたら、スコール。 カフェに駆け込む。 そして、ビール。の順番だ…

羽田空港国際ターミナル TIATラウンジがお得感あり

ラウンジの求めるものが何かによるが、静かにゆっくり休めることにつきるだろう。今回訪れたのは、羽田空港国際ターミナルTIATラウンジannexだ。 しばらく更新できなかったのには理由がある。 2017年10月から仕事で国際部兼務となってお仕事実質2倍。…

バンコク トンロー通りの「らーめん味彩」で豚骨醤油をいただく

3年ぶりのバンコク。 今回は私用にするつもりが、業務用のついでが多すぎて、結局出張になってしまったパターンだ。なので明日は一日中土地建物を見て歩くことになる。 そう、つまりデベロッパーのお仕事なのです。 金曜の仕事終わりにホーチミンを出発。タ…

渋谷道玄坂 魚きんめ で旧友と軽めの忘年会

何度か来たことがあるお店です。 結構久しぶり感もあり、そこそこ続いているお店ということなのでしょう。 コース料理なので次々とお料理が運ばれて来ます。 これぞ酒の肴といた数々。 もうこうなると日本酒が止まらない。。。 青森の酒「ん」です。発音がち…

名古屋栄駅 中日ビルの若鯱家で名物のカレーうどんを頂く

名古屋栄駅 中日ビルB2F の若鯱家(わかしゃちや)で名物のカレーうどんをいただいた。 やばい、最近炭水化物多い。。。なので反動でめっきり炭水化物を減らしている今日この頃なのですが。またしても、、、 出張帰りに若鯱屋と山本山のどちらのうどんがお…

名古屋のコメダコーヒーのモーニングを頂く

名古屋の仕事で出張に来ているにもかかわらず、盲点だった。7ヶ月目にしてモーニングを頂くことにした。 これです。これです。これで400円とか東京ではあり得ません。名古屋から西の経済圏でしか味わえないお得感。30mmほどの厚切りトーストにマーガリン。そ…

田町のラーメン学虎に久しぶりに寄ってみる

何年ぶりだろう。久しぶりだなー。 田町には建築会館があり仕事上2ヶ月に一回は訪れているために、こちらのラーメン屋にも1・2回寄ったことはある、しかし結構前だ。3年は来ていないだろう。 さて、なぜ糖質制限中にもかかわらずラーメンなのかというと、D…

那覇のハイアットリージェンシーに泊まってみる

6年以上ぶりの沖縄。 また、なぜ沖縄ってことにはあまり意味がない。実はあまり考えずに沖縄まで来てしまった。というのは単なる言い訳だ。 実は10月から急遽乗り始めたJALのFLYONマイルが12月で29,000マイルを超えたため。せっかくなので30,000マイルに乗せ…

那覇のハイアットリージェンシーのthe Barにて一杯のつもりがちと飲みすぎた、、、

ハイアットリージェンシー那覇の最上階にあるthe Bar にいってみる。 見渡しいいねー。流石に。でいつもカウンターなのでバーテンの手元が見える位置に座る。 1杯目はオリオンのドラフト。 2杯目はホセ・クエルボ・ゴールドのバックスタイル。シークゥワーサ…

四ツ谷 軍鶏一で親子丼を頂く

久しぶりの丼ものです。医者にこのままだと糖尿病になる、と喝を入れられて以来。半年間のご無沙汰です。 美味いな〜。本当。 この出汁と鳥の旨味、そして脂身。それに炭水化物を合わせると、本当に美味い。 もちろんコチラは埼玉シャモのお店。肉も卵も滋味…

沖縄 牧志の居酒屋「ちぬまん」で軽めの一杯

久しぶりの沖縄。晩酌も居酒屋にしようと国際通りを渡った大和ロイネットホテル方面に足を延ばすとその店が。 何軒か沖縄居酒屋が並んでいたのだけれども、カウンターで一人で飲みたいので、カウンターの見えるこの店にすることに。 地のものはやっぱり美味…

6年ぶりの沖縄 まずは県民ステーキで腹ごしらえ

いつかなー。最後に沖縄来たのは。 2006年に転職してから何回かは来てるけど、2012年から海外赴任で、2015年帰国してからはもっぱら関東近郊をじっくり味わっていたのだけれども、どう考えても6年以上はご無沙汰している。 10月からの国際事業復帰に伴い、な…

ベトナムのとあるカフェCoffeFactryにて

突然の辞令にて10月からベトナム事業に復帰。本日で4回めの出張を終え空港に向かう前にサービスアパートの最寄りのカフェで一服。 ベトナムはとにかくカフェが多い。って、昔なら道端のアレでしょ、という具合に歩道で営業しているカフェを指すものと思いが…

ベトナムにスタバが増殖中につき 本日はホーチミンの93 Nguyen Du店で日曜午後の一服

数年前までベトナム在住で2015年帰国。これでローテ離れてしばらく日本のプロジェクトに集中できる〜というのもつかの間、3年後の今年終盤10月よりベトナム担当兼務となり本日4階めの訪越。いよいよ本格的な乾季になり午後の日差しもスコールがないため心な…

ホーチミン サービスアパートメントSILA URBAN LIVING にて朝食を

ホーチミン出張2回目。かつての赴任・帰任から2年半ぶりのベトナムでの仕事再開です。長らくサイゴンビューに宿をとっていたのですが。今回ちょっと浮気してホーチミン市内中心部のSILA サービスアパートに変えてみました。 やはり中心部はいいですね。歩い…

富山県ヒスイ海岸近く 朝日町の鱈汁が忘れられない件

先日アップした富山県での書の先生の個展の追加なんだけれども、会場近くのヒスイ海岸沿いにあるドライブインで郷土料理をいただくことができた。 これです。 鱈汁なんですが、他ではなかなか見当たらないレア物で、ヒスイ海岸に寄った際の観光ルートとして…

富山県 朝日町で書の先生の個展にお邪魔する

富山県に来ている。マジ久しぶりだ。でもって、新幹線マジはえ〜。 金沢まででも東京から3時間を切るなんて、信じられん。 今回は朝日町ということで、黒部宇奈月温泉駅にて下車、あらかじめ予約しておいたタクシーで宿をとった入善町に向かう、なんとか日付…

富山県 朝日町 翡翠海岸にて

海を見に来るのは久しぶりだ。 しかも、日本海側となるといつぶりとなるだろうか。車窓からでもなく海岸に立って海水に触れる。学生時代以降なのでかれこれ25年超となる。ちょうど秋の中間期に差し掛かっていて抜群の気候なのも手伝って、とても心地いい。 …

西穂高山荘で不意の一泊

三連休に西穂高日帰りを目論み、金曜夜の夜行で上高地へ向かう。 朝6時の上高地帝国ホテル付近。雨が降って来た。。。 今回は上高地の帝国ホテル前で下車し、西穂高山荘を目指すコース。このコースのメリットは西穂高を挟んだ反対側から登ってくるケーブルカ…

浜町のオフィス&ショップ「HAMA1961」と「Hama House」を見学

浜町駅はもしかすると初めて降りることになるかも知れない。東京に住んで30年が経とうとしているが、もちろんのこと。初めて降りる駅はまだまだある。実は初めて住んだ街が江東区東砂なので、実は近いと言うことに地図をみて気付いた。 HAMA1961はリノベ、Ha…

書道用筆 武林邵芝巌 小号 山馬書画提筆 の書き味がとても良いことについて 

書を長年やっているとやっぱりこの筆が良いとか、この墨がいいとか、だんだんと好みが出てきます。 私にとってはこの筆が非常に心地よく、ここ11年使い続けています。この筆と出会ってからはなかなか浮気出来ないでいたのですが、最近少しづつ色々試している…

渋谷の宮崎地鶏料理「車」で焼き鳥ランチ

久しぶりだ。こちでランチを頂くときはトロトロの親子丼と決まったいたのだが、現在糖質制限真っ最中、ということで宮崎地鶏炭火焼定食に。でも、これもありですね。もともと宮崎地鶏系で飲む際にはこの炭で真っ黒の焼き鳥をつまみに一杯のむのが相場だった…