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Consideration of an office worker living in Tokyo

2019-11-11から1日間の記事一覧

岩手花巻の佐々長の出汁とつゆ 懐かしの椀ものを味わう

一言で言えば懐かしい味。 まあ、地元の醤油屋さんの商品なので、当たり前と言えばそうなるのですが、、独特の甘味を感じるこのつゆでお椀を作ると、子供時代にタイムスリップしてしまう。家の味って大事なんだとつくづく思う。 これからの煮物の季節に持っ…