何年ぶりだろう。久しぶりだなー。 田町には建築会館があり仕事上２ヶ月に一回は訪れているために、こちらのラーメン屋にも１・2回寄ったことはある、しかし結構前だ。3年は来ていないだろう。 さて、なぜ糖質制限中にもかかわらずラーメンなのかというと、D…

6年以上ぶりの沖縄。 また、なぜ沖縄ってことにはあまり意味がない。実はあまり考えずに沖縄まで来てしまった。というのは単なる言い訳だ。 実は10月から急遽乗り始めたJALのFLYONマイルが12月で29,000マイルを超えたため。せっかくなので30,000マイルに乗せ…

ハイアットリージェンシー那覇の最上階にあるthe Bar にいってみる。 見渡しいいねー。流石に。でいつもカウンターなのでバーテンの手元が見える位置に座る。 1杯目はオリオンのドラフト。 2杯目はホセ・クエルボ・ゴールドのバックスタイル。シークゥワーサ…

久しぶりの丼ものです。医者にこのままだと糖尿病になる、と喝を入れられて以来。半年間のご無沙汰です。 美味いな〜。本当。 この出汁と鳥の旨味、そして脂身。それに炭水化物を合わせると、本当に美味い。 もちろんコチラは埼玉シャモのお店。肉も卵も滋味…