一言で言えば懐かしい味。 まあ、地元の醤油屋さんの商品なので、当たり前と言えばそうなるのですが、、独特の甘味を感じるこのつゆでお椀を作ると、子供時代にタイムスリップしてしまう。家の味って大事なんだとつくづく思う。 これからの煮物の季節に持っ…

まるで不意打ちのように、中華そばが食べたい気分の時に、ラーメン屋さんの前を通り過ぎることがある。 今回も、全くの偶然で通りがかり、うっかり入ってしまいました。 こんなこともあるんですね。 いただいたのがシンプルな中華そば。 シンプルであるがゆ…

たまたま高岡に立ち寄る要件があり、知り合いの設計関係の方と、福野駅もよりのヘリオスというホールを見に行こうということになった。 1991年竣工のこの建物、福野駅から10分ほど歩いたところにあり、閑静な地方駅の駅前通りのなかで、ひときわ目立つ建物で…

何年ぶりだろうか、、、 高岡駅が建て替わるまでは、改札わきの待合にある駅そばが、何よりうれしかったのを思い出す。 見ての通りの何の変哲もない天玉そばなのだが、それでいいのです。 普通のそばであるにも関わらず、ここにはノスタルジーをそそるものが…

職場近くでランチの場所を物色していたところ、麻布十番駅4番出口最寄にある「鶏そば十番156麻布十番本店」が目に留まる。 糖尿対策でラーメンを 控えていると、時々無性にいただきなるものです。それがこの日でした。看板の純鶏そばではなく煮干し系を選択…

せたが屋、羽田空港国際線ターミナル店 時々、ふらっと散歩に空港にくることがある。 普段はカフェやANA棟の屋上でビールを飲みながら飛行機の離発着を見るのだが、小腹がすいているということもあり、早めの夕食をいただくことに。 いただいたのは、せたが…