名古屋栄駅 中日ビルの若鯱家で名物のカレーうどんを頂く
名古屋栄駅 中日ビルB２F の若鯱家（わかしゃちや）で名物のカレーうどんをいただいた。
やばい、最近炭水化物多い。。。なので反動でめっきり炭水化物を減らしている今日この頃なのですが。またしても、、、
出張帰りに若鯱屋と山本山のどちらのうどんがおすすめなのかと名古屋の人に聞いたところ、若鯱屋をオススメする！と断言され、思わず来てしまった。
さて、どんな感じかと思っていると。来ました。
これです。今回は温玉トッピングで。
思っていたのと違うが、嬉しい誤算。関東だともっと出汁カレー感が出るのだけれども、こちらはカレーうどんのためのカレーといった感じで、どちらかというと、カレーパスタのような形容となる。とにかく麺がモチモチで、その麺にソースがよく絡むのだ。しかもとろみの小麦粉・片栗粉の影響で熱々が最後まで続く。冬にもって来いなのだが、実は夏もいい。
本日は外の寒さも手伝って、日本酒を熱燗でいただきながら相伴した。
また来たくなってしまう。。。
駅直結なのも嬉しいし。煮込みうどんの山本屋本店もすぐ近くだ。
迷ってしまう。
名古屋のコメダコーヒーのモーニングを頂く
名古屋の仕事で出張に来ているにもかかわらず、盲点だった。7ヶ月目にしてモーニングを頂くことにした。
これです。これです。これで400円とか東京ではあり得ません。名古屋から西の経済圏でしか味わえないお得感。30mmほどの厚切りトーストにマーガリン。そしてあったかいゆで卵。
久しぶりにいただいて思い出しました。
どのぐらい久しぶりかというとゆうに10年は経っているいると思います。
名古屋にはドトール並みにありますので簡単にありつけると思います。
実は名古屋は喫茶店天国。スタバもうじゃうじゃあり、その間に個人喫茶店がひしめく、喫茶店経営的には厳し目。だけれどもこれだけの店舗が維持できるということは、それだけお客さんもいるということだし。そんな中での400円モーニングということなのでしょう。
でもいいですねこの喫茶店文化。
東京にもこのパターンが増えるといいのにな
、と思います。
田町のラーメン学虎に久しぶりに寄ってみる
何年ぶりだろう。久しぶりだなー。
田町には建築会館があり仕事上２ヶ月に一回は訪れているために、こちらのラーメン屋にも１・2回寄ったことはある、しかし結構前だ。3年は来ていないだろう。
さて、なぜ糖質制限中にもかかわらずラーメンなのかというと、DPP阻害薬を処方されてからというもの、少しづつ炭水化物を調整しながら戻しているのだ。DPP阻害薬は糖質を摂取した時にインシュリンの出方を調節してくれるという薬のため、血糖値の数値が上がりづらい。なので炭水化物をたくさん食べるのはご法度だが、多少なら血糖値を調整しながら炭水化物を食べても影響が出ない。正確には、ヘモグロビンA1cの数値に影響が出ない分量を探しながら調整している。という訳なのだ。
つまり、とにかく制限しろとばかりになくしてしまうのではなく、A1cの数値が少しずつ下がって行くように調整しながら炭水化物もいただくことで、無用なストレス＝我慢を調整することが可能なのだ。
で持って今回いただいたのはこちら。
野菜ラーメンをいただきました。
豚骨醤油の野菜ラーメン。やっぱりここでも醤油なのです。
田町駅を三田方面に渡ってすぐです。
那覇のハイアットリージェンシーに泊まってみる
6年以上ぶりの沖縄。
また、なぜ沖縄ってことにはあまり意味がない。実はあまり考えずに沖縄まで来てしまった。というのは単なる言い訳だ。
実は10月から急遽乗り始めたJALのFLYONマイルが12月で29,000マイルを超えたため。せっかくなので30,000マイルに乗せてステータスを上げておこうという算段が一番大きい。まあ、ステータスといってもクリスタルなので入門編といったところなのだが、ないよりはマシ。これで来年からのボーナスマイルがジワリと増えるので、アップグレードも格段にやりやすくなる。
なもんだから、国内のマイル積算係数が2.0倍なので、便数多くてしかも遠い那覇便となったのです。
まあ、それに実質6年超ぶりの沖縄、もしかすると10年近く来ていない。それに、現在の仕事のカテゴリーにホテルの企画設計も含まれるし、ホテル宿泊自体が趣味の一部というのも補完材料のひとつ。というわけで様々な理由を組み合わせるとなんとなく沖縄になったのだ。というのが本当のところなのです。
さて。やっとハイアットグループに宿泊できます。
メジャーオペレーターの中でまだなのがハイアットとインターコンチだったのだけれど、インターコンチは変化球ではあるけれどANAインターコンに泊まることでとりあえず塗り絵は埋まった。でも、できれば単体のインターコンは狙いたいので達成とは言えない。
メジャーどころが終わったら規模こぞ小さいけれど国際オペレーターだったり、超高級どころを狙うことになるのだけれど。基本1000USD超えはサラリーマンにはちときついです。ですのでなかなか塗り絵は完成しない。
さて、ハイアットグループ。
現行ブランドは結構多い。パーク。アンダーズ。グランド。リージェンシー。ハイアット。セントリック。リゾート。プレイス。ハウス。レジデンスクラブ。
ハウジングを除けば、セントリックまでの６ブランドといったところだろうか。
今回のハイアットリージェンシー沖縄は標準グランドホテルのハイアットの一つ上のブランドという目線です。その上がグランド（こちらが本来のグランドホテル？）、アンダース（デザイナーズ）、パーク（小規模ラグジュアリー）。最近のホテルグループは結構幅を広げて来ているので、いずれ再編されるんだろうなー。
さて、今回のお部屋はデラックスルーム、シティービュー、セミダブル２台の32平米。
いいですねハイアット。どんなふうに良いのかというと、まず、お堅い印象なのです。奇抜な色もなくしっかりとした突き板の家具に、いまどきのピンスポット。トーン＆マナーも落ち着いたベージュベースに濃いめの木染色。そして基本のがスタンド照明。間取りも奇をてらわず、ザ・スタンダード。この感じ、ヒルトンに近い。つまりワールドスタンダードの基準みたいに感じる。世界中を旅するアメリカ人のためのホテルと言った印象だ。そして最近の特徴だけれど、300USDクラスでもミニバーがない商品が増えてきた。たしかに、市街地だと当たり前に外で買ってくるもんね。いい酒はバーラウンジでいただけば良いわけだし。
そうそう、バーラウンジがいい感じだったので別ページで紹介します。
一言で言えば、世界中どこに言っても高品質なホテルライフを少しリーズナブルに味わえる。いいホテルグループだなー。今度はパークを目指すことにします。
ハイアットリージェンシー沖縄。モノレール牧志駅からちょっと歩きますがそれでも１０分弱。国際通りを流しながらゆっくり向かいたいです。
那覇のハイアットリージェンシーのthe Barにて一杯のつもりがちと飲みすぎた、、、
ハイアットリージェンシー那覇の最上階にあるthe Bar にいってみる。
見渡しいいねー。流石に。でいつもカウンターなのでバーテンの手元が見える位置に座る。
1杯目はオリオンのドラフト。
2杯目はホセ・クエルボ・ゴールドのバックスタイル。シークゥワーサーではなくライムで。クエルボのゴールド
のコクを残しながら悪酔いしないように割るのが最近の飲み方。以前はもちろんロックで軽く煽るスタイルだったのだが、歳には勝てない。なので飲み方を変えた。
ここのバーテンカクテルうまいな
。。。と最後にクイーンエリザベスを頂くことに。辛めに作ってもらったのだが、久しぶりだー。しかもアメリカンサイズのカクテルグラス。広島の栄以来だな。普段は日本人にぴったりの小さい方でいただくので。
夜は3回ピアノとボーカルのステージがあり、好みにもよるけれど、こういうのもありかな。
個人的には宿題だった友人からの起筆用のアイデア出しを延々とやっていたものだから結構あっという間に２時間ほどたってしまった。
お陰でアイデアがまとまり納得の夜に。
長らくバー通いを封印していたけれど、なんかいいな。飲みすぎなければ十分に楽しい。
そう、飲みすぎなければ。
雰囲気のいいバーです、おススメします。
四ツ谷 軍鶏一で親子丼を頂く
久しぶりの丼ものです。医者にこのままだと糖尿病になる、と喝を入れられて以来。半年間のご無沙汰です。
美味いな〜。本当。
この出汁と鳥の旨味、そして脂身。それに炭水化物を合わせると、本当に美味い。
もちろんコチラは埼玉シャモのお店。肉も卵も滋味がある。
久しぶり〜。
糖質制限中に食べると全然感じ方が違う。
ご飯ってこんなに甘かったかな。タレにも少しは入っているけど、
糖質制限で気をつけなければいけないのは文字通り糖質なので、丼物で一番やばいのがお米になります。まあ、今回は半年ぶりのどんものということで、と言い訳しつつ堪能いたしました。
具そのものは肉と卵のタンパク質メインなので、そちらは逆に体には良いということになります。特に卵とコレステロールの因果関係が科学的に否定されましたので、堂々とたくさんの卵を食べられるのがさらに嬉しい。どう考えても３つは頂いている感じですね。
しんみち商店街に入ってしばらくすると見えて来ます。
手前のとんかつはいつも並んでいて入れないけれど、こちらもランチは並ぶ覚悟が必要です。今回は昼返上の打ち合わせのため、オフタイムに伺うことができてラッキーでした。
