地元の私がいうのも何だけど、東北新幹線の新花巻駅前に山猫軒というほんわかしたレストランがある。レストランというよりもドライブインといった雰囲気だ。 とにかく閉まるのが早く１７：３０でラストオーダーだ。今回はたまたま夕方早めの便で東京に帰るこ…

何年ぶりだろうか。マジで久しぶりだ。でも嬉しい。。 桜鍋でーす。 うまそうですよね。割り下にはブレンドした赤味噌も乗っかり、溶かして煮込む。浅い鍋なのですぐに煮える。コクたっぷりの土手鍋だ。だから日本酒が進む、進む。昼から行くとブレーキ踏む…